giovedì 27 settembre 2007

LA CUISINE REGIONALE


La gastronomie est très riche: on peut déguster des spécialités à base de poisson, de fruits de mer, de viande de porc ou de volaille, accompagnés de légumes ou pommes de terre. La charcuterie est de bonne qualité. Les gâteaux très riches en beurre sont délicieux.
Le menu traditionnel se compose de galettes (sorte de crêpes salées de blé noir), de crêpes sucrées comme dessert et de cidre (vin de pommes brut ou doux) comme boisson.

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